10 COSAS PARA TOMAR EN CUENTA PARA EL KA-BOB

Cocina en el campamento.

Toma es cuenta estas 10 recomendaciones, seguro que harán un poco más cómoda tu estancia en la naturaleza. Y en un concurso de cocina aumentarás las posibilidades de ganar.

1) Organízalo con tiempo; Cuando preparamos un concurso de cocina, a este hay que invertirle bastante tiempo, analiza que es lo que puedes hacer en campamento, que puedes cocinar en fogata y que tiempo tardará la preparación. Nunca intentes hacer al que no sabes o solo lo viste en alguna receta; los jueces siempre agradecerán que las cosas se vean limpias y con buen olor.

2) La práctica hace la maestro; La mejor manera de lograr el éxito es la práctica, así que antes de preparar comida en campamento te recomiendo que hagas un intento en casa, es importante el tiempo; recuerda que durante un campamento tendrás uno o dos horas para la preparación y presentación de tu platillo.

3) Sencillo pero rico; No siempre es necesario presentar cosas extrañas o de cocina gourmet, entendemos que es muy difícil que en un campamento, con poco tiempo, cocinando en estufilla o en fogata logres lo que podrías preparar en la comodidad de tu casa. Así que prepara lo que mejor te salga.

4) Esfuérzate; El jurado siempre te agradecerá un buen intento y si hasta el agua se te quema, pues con mas razón necesitarás aplicar el punto 2 de esta lista!

5) Hazlo interesante; La creatividad es decisiva en un concurso de comida en campamento
(KA-BOB) recuerda que tienes que vender tu idea, convencer al jurado de que tu comida es la mejor, que esta bien preparada y armar un pequeño discurso siempre es bueno. Procura llevar un menú escrito de lo que presentas y no olvides que la nutrición dentro de un campamento es importantísima.

6) La comida a la temperatura ideal; Como juez es realmente horrible probar algo ya frío, al menos que el platillo lo requiera, así que tendrás que idear como mantener de mantener a buena temperatura tu comida a presentar.

7) No hagas trampa; siempre es decir mejor la verdad, normalmente la gente que califica sabe muy bien que es traído desde casa, ya sea que este preparado previamente o enlatado, así que si te preguntan, evita mentir (El Scout cifra su honor en ser digno de confianza)

8) Nunca muy picante ni muy condimentado; Toma en cuenta que todo mundo come picante, Así que un platillo muy picante, te quitará puntos con determinado juez, ni muy condimentado, no a todo mundo le gusta.

9) Dale variedad; Si busca cosas sencillas, pero poco comunes, investiga que se puede hacer en campamento que no requiera mucho tiempo y si lo necesitas, puedes comenzar la preparación la noche anterior a la presentación.

10) Nutritivo; Siempre en un campamento, el cuerpo necesitas mas carbohidratos, por el clima y por el desgaste físico al que exponemos el cuerpo, lo jueces casi siempre toman en cuenta la carga nutrimental que tenga tu comida.